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■資料情報

書名

日本から"農薬"が消える日

mont‐bell BOOKS

著者 天野 礼子∥編・著
著者典拠
出版者 ネイチュアエンタープライズ
出版年 2020.10
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN
4990806794, 9784990806798
内容紹介
ミツバチの大量死や、人間の脳への悪影響を引き起こす危険な「農薬」。無農薬や有機農法で作る安全な食品を増やすには、どうすればいいのか。日本を代表する知識人や学者、有機農業の実践者たちとともに、日本の「食の未来」について考える。
キーワード 農薬 有機農業-日本
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