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資料の詳細

■資料情報

書名

おいしいものでできている

著者 稲田 俊輔∥著
著者典拠
出版者 リトルモア
出版年 2021.3
ページ数 237p
大きさ 19cm
ISBN
4898155383, 9784898155387
内容紹介
どんな食べ物にも喰いつき、「おいしさ」をトコトン暴きだす。飲食界随一のエンターテイナー、稲田俊輔によるエッセイ集。人気店「エリックサウス」創業者、飲食店プロデューサー、自称変態料理人が、ど定番の「おいしいもの」一品ずつを語る。
キーワード 料理
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 実用書 - ら-1-4:料理の読み物 B302/イ 100064391 一般図書
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