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資料の詳細

■資料情報

書名

エネルギー早わかり いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる

FOOD & COOKING DATA

著者 牧野 直子∥監修・データ作成、女子栄養大学出版部∥編
著者典拠
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2017.3
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN
4789502198, 9784789502191
内容紹介
いつも食べる食品、飲料、外食や中食約860種のエネルギーがひと目でわかるデータ本。外食を食べるときにエネルギーを賢く減らすコツや、揚げ物の吸油率なども紹介する。
キーワード 栄養
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■蔵書状況

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 生活のヒント/心身と健康 - む-4-1::生活と健康 A402/エ 100067312 一般図書
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