漁業活動は食糧安全保障に直結しているばかりか国境維持活動ともなっているが、東シナ海の操業は中国、台湾に席巻されてままならず、さらにインドネシア人に日本の漁業界は既に人材も依存してしまっている。日々の食卓の裏にある国境産業の現実を描く本。