「太陽の花」の物語。ひまわりとその仲間(キク科植物)はどのように世界中に広まり、観賞用、食用、薬用の植物として愛され、またゴッホをはじめ多くの芸術家を魅了してきたのか。人間とひまわりの6000年以上の歴史を探訪する。カラー図版約100点。