中東で出会った奇妙な赤ワインにすっかり心奪われた著者は、古代ワインとワインの起源を探す旅に。古代の王たちが飲んでいたワインの味は?ブドウ品種は?ワイン醸造の世界を科学的なアプローチで探訪するノンフィクション。