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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ムラヨシフルーツパーラー 手軽な材料でつくる果物のお菓子 |
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|---|---|---|
| 著者 | ムラヨシ マサユキ∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ＮＨＫ出版 | |
| 出版年 | 2021.9 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4140333200, 9784140333204
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| 内容紹介 |
菓子研究家ムラヨシマサユキが、旬のフルーツのおいしさを活かしきったスイーツ、焼き菓子から冷たいお菓子まで全43品を紹介。『きょうの料理ビギナーズ』連載「ムラヨシフルーツパーラー」を再構成、新規レシピも加えた1冊。
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| キーワード | 菓子 果実 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-2-2：パンとお菓子 | B303/ﾑ | 100071223 | 一般図書 |
貸出できます
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