書名 |
つるんと、のどごしのいいおやつ |
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著者 | 中川 たま∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 文化学園文化出版局 | |
出版年 | 2022.7 | |
ページ数 | 79p | |
大きさ | 20×22cm | |
ISBN |
4579214153, 9784579214150
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内容紹介 |
寒天、ゼラチン、葛、白玉粉、アガーなどを使ったのどごしのよさやつるるんとした食感にこだわった冷たいおやつのレシピ集。少ない材料で、家庭で簡単に作れるものを多く掲載する。
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キーワード | 菓子 | |
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