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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
つるんと、のどごしのいいおやつ |
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|---|---|---|
| 著者 | 中川 たま∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 文化学園文化出版局 | |
| 出版年 | 2022.7 | |
| ページ数 | 79p | |
| 大きさ | 20×22cm | |
| ISBN |
4579214153, 9784579214150
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| 内容紹介 |
寒天、ゼラチン、葛、白玉粉、アガーなどを使ったのどごしのよさやつるるんとした食感にこだわった冷たいおやつのレシピ集。少ない材料で、家庭で簡単に作れるものを多く掲載する。
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| キーワード | 菓子 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-2-2：パンとお菓子 | B303/ﾅ | 100071700 | 一般図書 |
貸出中
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