書名 |
ルポ筋肉と脂肪 アスリートに訊け |
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著者 | 平松 洋子∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 新潮社 | |
出版年 | 2023.1 | |
ページ数 | 379p | |
大きさ | 20cm | |
ISBN |
4103064757, 9784103064756
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内容紹介 |
身体そのものを磨いて記録に挑み、目標を達成しようとするアスリートにとって、食べものをめぐる行為自体も重要な技術のひとつである。そんなアスリートと食の関係性について、アスリート本人や関係者、関連企業などに取材を行ったルポルタージュ。
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キーワード | 栄養とスポーツ 食生活 | |
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