ピーター・シンガーが動物解放論、ヴィーガニズムとベジタリアニズムについて書き継いできたエッセイと論考を精選。1973年の論文「動物の解放」から2020年の新型コロナウイルス禍に対するコメントまで半世紀にわたる著述活動をまとめる。