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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
私のおいしい味噌汁 |
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|---|---|---|
| 著者 | 有賀 薫∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 新星出版社 | |
| 出版年 | 2023.12 | |
| ページ数 | 143p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4405094500, 9784405094505
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| 内容紹介 |
日本人のスープの原点である味噌汁。味噌汁って同じなようで全然違う。バラエティー豊かな味噌汁を多数掲載し、知れば"汁"ほど面白い味噌汁の世界を、スープ作家・有賀薫が語りつくすレシピ集。
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| キーワード | 汁物 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-1-2：料理とレシピ | B302/ｱ | 100076598 | 一般図書 |
貸出中
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