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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
石原洋子の作りやすい和食 だしを使わなくてもおいしい毎日食べたくなる味 |
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|---|---|---|
| 著者 | 石原 洋子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ワン・パブリッシング | |
| 出版年 | 2023.10 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4651203507, 9784651203508
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| 内容紹介 |
だしを使わなくても調味料+食材のうまみでおいしく作れる和食を紹介。使うのは家にある基本的な調味料だけ。肉じゃがやかれいの煮つけなどの定番から、和風ハンバーグなど今どきのレシピまで、バリエーション豊かな和食レシピを掲載する。
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| キーワード | 日本料理 | |
| おすすめ本 |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-1-1：料理とレシピ | B302/ｲ | 100076749 | 一般図書 |
貸出できます
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