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資料の詳細

■資料情報

書名

こっくり甘い濃厚プリン、まろやかな食感の伝統菓子フラン パリ発!懐かしくて新しい卵のお菓子
著者 高石 紀子∥著
著者典拠
出版者 主婦と生活社
出版年 2018.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN
4391152193, 9784391152197
内容紹介
丁寧な解説が好評の「パリ発!」シリーズ第3弾は、しっかりと卵のこくを感じられて、さっぱり感もある、懐かしくて新しいフランス風プリンとパリで大流行中のフランの最新レシピを紹介する。
キーワード 洋菓子-フランス 鶏卵
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 新着コーナー - 新着棚（扉付き棚） B303/ﾀ 100079293 一般図書
貸出中
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