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タイトル
著者
出版者
出版年
鍛冶屋炎の仕事人 日本の文化と地域の生活を支えてきた鉄の道具を生み出す人たち
田中 康弘∥著
山と溪谷社
2022.3
猟師食堂
田中 康弘∥著
枻出版社
2016.4
日本人は、どんな肉を喰ってきたのか? ヤマケイ文庫
田中 康弘∥著
山と溪谷社
2023.6
マタギとは山の恵みをいただく者なり
田中 康弘∥著
枻出版社
2013.4
山怪 山人が語る不思議な話 3
田中 康弘∥著
山と溪谷社
2018.9
山怪 山人が語る不思議な話 2
田中 康弘∥著
山と溪谷社
2017.2
猟師が教えるシカ・イノシシ利用大全 絶品料理からハンドクラフトまで
田中 康弘∥著
農山漁村文化協会
2015.9
山怪 山人が語る不思議な話
田中 康弘∥著
山と溪谷社
2015.6
ニッポンの肉食 マタギから食肉処理施設まで ちくまプリマー新書 289
田中 康弘∥著
筑摩書房
2017.12
日本人は、どんな肉を喰ってきたのか?
田中 康弘∥著
枻出版社
2014.4
1
2
/
2
入力語句:
コード:, 館:01, 95
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著者等 (1)
田中 康弘 (11)
クリア
出版者等 (4)
山と渓谷社 (5)
枻出版社 (4)
農山漁村文化協会 (1)
筑摩書房 (1)
出版年 (9)
2017 (2)
2015 (2)
2022 (1)
2016 (1)
2023 (1)
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件名標目 (16)
狩猟-日本 (3)
怪談-日本 (3)
鍛造-日本 (1)
料理(肉) (1)
またぎ (1)
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資料区分 (1)
図書 (11)
資料種別区分 (2)
一般図書 (10)
児童図書 (1)
分類コード (5)
[384.35] (4)
[388.1] (3)
狩猟[659] (2)
[566.2] (1)
[383.81] (1)
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