利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
乳酸キャベツ健康レシピ 痩せる!きれいになる!病気にならない! |
|
|---|---|---|
| 著者 | 井澤 由美子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | マガジンハウス | |
| 出版年 | 2016.2 | |
| ページ数 | 80p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4838728344, 9784838728343
|
|
| 内容紹介 |
ドイツではザワークラウト、フランスではシュークルトと呼ばれる乳酸キャベツは、キャベツを発酵させた最強の発酵食。キャベツ一個と塩さえあれば誰でも簡単に作れる「乳酸キャベツ」の活用レシピ37品を紹介する。
|
|
| キーワード | 料理 キャベツ しお | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-2-1：料理とレシピ | B302/ｲ | 100011189 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。