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資料の詳細

■資料情報

書名

菌類の生物学 生活様式を理解する

著者 D.H.ジェニングス∥著、G.リゼック∥著、広瀬 大∥訳、大園 享司∥訳
著者典拠
出版者 京都大学学術出版会
出版年 2011.6
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN
4876985561, 9784876985562
内容紹介
「黴臭い」「茸が生える」などの言葉が持つ暗いイメージの一方で、食品産業や製薬に大きく貢献する菌類は、どんな暮らしをしているのか?生活スタイルに注目しながら、菌類に関する基礎を網羅し、わかりやすく解説。
キーワード 菌類
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■蔵書状況

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