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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ボウルひとつでこねずにできる本格パン |
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|---|---|---|
| 著者 | 藤田 千秋∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 河出書房新社 | |
| 出版年 | 2012.1 | |
| ページ数 | 79p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4309283004, 9784309283005
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| 内容紹介 |
ボウルに材料を入れて混ぜるだけでOK。こねないのに、外はパリっ中はしっとりの本格パンが焼ける!お店風のバゲット、おやつマフィン・ドーナツ、おつまみパンなどアレンジも広く紹介。
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| キーワード | パン | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-2-2：発酵・パン・お菓子 | B302/ﾌ | 100032684 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。