ログイン中の会員
ゲストさん
利用状況確認
予約確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細

■資料情報

書名

発酵レストラン
著者 小泉 武夫∥著
著者典拠
出版者 マガジンハウス
出版年 2005.12
ページ数 149p
大きさ 21cm
ISBN
4838716354, 9784838716357
内容紹介
キーワード 料理 発酵食品
おすすめ本
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
• 猫が30歳まで生きる日 治せなかった病気に打ち克つタンパク質「AIM」の発見
宮崎 徹∥著
• 神の子どもたちはみな踊る
村上 春樹∥著
• あの日の交換日記
辻堂 ゆめ∥著
• 人の樹
村田 喜代子∥著
• ラーメン屋の看板娘が経営コンサルタントと手を組んだら
木村 康宏∥著
• 光圀伝
冲方 丁∥著
• たった一言で人を動かす最高の話し方
矢野 香∥著
• ヴィンテージな部屋をつくる本
• 納豆の食文化誌
横山 智∥著
• 曼陀羅華X
古川 日出男∥著
• 青い鳥
重松 清∥著

 

■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 閉架書庫 - D-1-2：実用書 B302/ｺ 100040720 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。