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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
パリ在住の料理人が教えるフライパンでできる本格フレンチレシピ |
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|---|---|---|
| 著者 | えもじょわ∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ | |
| 出版年 | 2017.12 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
404602223X, 9784046022233
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| 内容紹介 |
フレンチの王道・肉料理から、メインディッシュにもなる魚料理、気軽な前菜やサラダに、日ごろの献立にも使えるスープやお惣菜。クリスマスにうってつけのデザートまで。家庭でも手軽に作れるフランス料理レシピを紹介する。
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| キーワード | フランス料理 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-1-3：料理とレシピ | B302/ｴ | 100046810 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。