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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
料理と利他 ＭＳＬｉｖｅ！ＢＯＯＫＳ |
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|---|---|---|
| 著者 | 土井 善晴∥著、中島 岳志∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ミシマ社 | |
| 出版年 | 2020.12 | |
| ページ数 | 163p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4909394451, 9784909394453
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| 内容紹介 |
料理研究家の土井善晴と、政治学者の中島岳志。異色の組み合わせの2人が、家庭料理、民藝、地球環境、直観、自然に沿うこと…等々、縦横無尽に語らい、ステイホーム期間に圧倒的支持を受けたオンライン対談「一汁一菜と利他」を完全再現。
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| キーワード | 料理 | |
| おすすめ本 |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-1-4：料理の読み物 | B302/ﾄﾞ | 100067414 | 一般図書 |
貸出できます
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