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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
野菜のとり方早わかり 1日350gを手軽においしく! ＦＯＯＤ ＆ ＣＯＯＫＩＮＧ ＤＡＴＡ |
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|---|---|---|
| 著者 | 川端 輝江∥監修・解説、竹内 冨貴子∥監修・データ作成 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 | |
| 出版年 | 2019.3 | |
| ページ数 | 143p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4789502252, 9784789502252
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| 内容紹介 |
おなじみの外食メニューや惣菜の野菜の量と栄養データを、すべて写真入りで収載。さらに、おいしく手軽にできる手作りの野菜おかず145品、冷凍・カット野菜の活用術、さまざまな野菜の栄養と重量も紹介する。
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| キーワード | 蔬菜 栄養 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-2-1：料理とレシピ | A402/ﾔ | 100067306 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。