利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
THEフルーツストック 120%で旬をとじ込める、かんたんで、あたらしいフルーツの楽しみ方 |
|
|---|---|---|
| 著者 | 藤野 貴子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 学研プラス | |
| 出版年 | 2022.3 | |
| ページ数 | 111p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4058017740, 9784058017746
|
|
| 内容紹介 |
さくっと煮るだけ「さっと煮」、フレッシュさ倍増「シロップ漬け」、かんたんで万能「冷凍フルーツ」…。簡単にフルーツをストックできる方法を3種類紹介。さらにそれを活用したアレンジレシピを多数掲載する。
|
|
| キーワード | 洋菓子 果実 ジャム 冷凍食品 | |
| おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
はやし けんぞう∥作 玉崎 弘志∥監修 今泉 忠明∥監修、田草川 史彦∥監修、石原 さくら∥監修 齋藤 智子∥著 InRed編集部∥編 • そらみみ植物園 西畠 清順∥文、そらみみ工房∥画 佐々木 薫∥著 真木 あかり∥著
|
|
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-2-2：発酵・パン・お菓子 | B303/ﾌ | 100072453 | 一般図書 |
貸出中
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。