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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
おむすびのにぎりかた 手売りブックス |
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|---|---|---|
| 著者 | 宮本 しばに∥文、野口 さとこ∥写真 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ミシマ社 | |
| 出版年 | 2018.6 | |
| ページ数 | 163p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4909394095, 9784909394095
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| 内容紹介 |
シンプルで安くて、誰にでも作れるおむすび。なのに、口にすると不思議な満足感。そこに秘められた"おむすびの心"とは。創作料理家と写真家の2人が、日本中のおいしいおむすびを巡り、訪ね歩いた3年間の記録。
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| キーワード | 握飯 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-1-4：料理の読み物 | B302/ﾐ | 100074514 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。