SNSにYouTube、テレビに雑誌、毎日のように話題になる韓国。 でも、変わり続けるこの国のことを私たちはどこまで知っているのでしょうか? BRUTUSは本当の韓国を知るためにキーパーソンを捕まえ、6つのキーワードと、とっておきの場所を教えてもらいました。 さらに、今面白い動きは地方で起きているようです。 ソウルを飛び出し、晋州、釜山、済州、全州へ。 そこでは、ローカルが育む知られざるカルチャーがありました。 この国は、一歩踏み出せばまだまだ新しい発見で溢れている。 東京から2時間半、いざ、誰も知らない韓国へ! 表紙 目次 Et tu, Brute? 「ケヴィン・コスナー」ほか 特集 NEW PERSPECTIVE KOREA 韓国の今を誰も知らない! キーワード 韓食 アン・ソンジェシェフ、本当においしい韓食を教えてくれませんか? コラム FOOD 肉か海鮮か/進化する薬菓/お茶とお菓子のフルコース/場末の酒場/ソウルの中の異国料理 キーワード 伝統酒 新世代の造り手と注ぎ手が牽引するクラフト伝統酒の現在地。 キーワード スペシャルティコーヒー "アイスアメリカーノ大国"でコーヒーはどんな進化を遂げているのか。 コラム DRINK 音楽と酒/カフェとスタジオ/本当の"ソメク" 知られざる地方都市1 晋州 私にとってのソウルの正解。 イ・セヨン/ムン・サンフン/イ・ジョンウォン/チョン・ウンチェ/SUMIN 知られざる地方都市2 釜山 キーワード デザイン 新旧が混じり合い新たな価値を創出、デザインともの作りの現場を訪ねる。 コラム ART キュレーションに定評ありなミュージアム&ギャラリー6軒。 知られざる地方都市3 済州 キーワード ファッションアーカイブ 実用性の中に美しさを見出す未来主義的な服作り。 キーワード インディーズ メインストリームにも影響を与える、豊穣なインディーミュージック。 知られざる地方都市4 全州 コラム TOWN 次なるエリア/新旧デパート/街のキーパーソン/ムーダンの今/ソウル記録院/キム・スグン建築/弘大今昔物語 コラム SOUVENIRS&POP UP ソウルの"今"をおすそ分け。/BRUTUSがソウルに行くよ! Brutus Best Bets 新製品情報 BRUTUS WATCH ACADEMY 39 ジラール・ペルゴ Brutus Best Beauty 注目のビューティ新製品 BRUTUSPECTIVE 「ヴァン・ダイク・パークス」ほか BRUT@STYLE 543 TOKYO KOREAN TOWN グルマン温故知新 660 有縁/錦酔 みやげもん 434 御烏御幣/次号予告 裏表紙