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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
世界自炊紀行 |
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|---|---|---|
| 著者 | 山口 祐加∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 晶文社 | |
| 出版年 | 2025.8 | |
| ページ数 | 554p 図版8枚 | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4794980124, 9784794980120
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| 内容紹介 |
自炊に悩む人々の声を聞き続け、それが日本だけのものか気になった自炊料理家は「世界の自炊」を見に行く旅に出た…。実際に訪れた12か国から2家庭ずつ、計24組の自炊事情をレシピと共に紹介。同時代を生きる人々、それぞれの「自炊する意味」を描く。
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| キーワード | 料理 紀行 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-1-4：料理の読み物 | L03/ﾔ | 100084346 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。