[BookShelf Image]:2911
ドイツワイン愛好家の育成と愛好団体の支援、ドイツワインの普及啓発などを
目的に活動する日本ドイツワイン協会連合会が2012年に制定しました。
ご紹介する一冊は、『10種のぶどうでわかるワイン』です。
（石田博：著者／日本経済新聞出版：発行）
シャルドネの特徴は「個性がない」こと？なぜカベルネは「ワインの女王」
なのか？重要な10の品種にしぼって、それぞれの特徴や楽しみ方、食事との
合わせ方など、日常生活でも役立つ基礎知識が紹介された一冊です。
ソムリエの裏話など楽しいコラムもぜひ読んでみてください。
