4月26日はわらびもちの日

4月26日はわらびもちの日です。

井村屋グループが制定。日本の伝統菓子である「わらびもち」を幅広い世代に浸透させることを目的としています。

日付は、蕨の旬がはじまる時期である4月と、わらびもちの特徴である「ぷるぷる食感」から「2(ぷ)6(る)」の語呂合わせで4月26日となっています。

今日の一冊は「和菓子の愉しみ」(堀部 美奈子∥著)です。

和菓子の魅力の詰まった一冊。

味や見た目はもちろん、パッケージやうつわなども合わせた愉しみかたを教えてくれます。

かわいくてきれいな和菓子を眺めるだけでも癒される本です。