ログイン中の会員
ゲストさん
資料の詳細

■資料情報

書名

基礎から学ぶ紅茶のすべて 美味しくするテクニックから歴史や産地の話まで

著者 磯淵 猛∥著
著者典拠
出版者 誠文堂新光社
出版年 2016.11
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN
4416716389, 9784416716380
内容紹介
イギリスのアフターヌーンティをはじめとして、世界126カ国で愛飲される紅茶。その歴史や文化、産地、また紅茶の効用や成分といった雑学的な知識から、紅茶のブレンド、商品企画まで、紅茶のすべてをわかりやすく解説する。
キーワード 紅茶
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 特集コーナー - 1F特集棚② B304/イ 100011223 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。