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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ごはんがおいしい!!シンプルお弁当 京都「宮川町水簾」料理長河島亮直伝の42品 |
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|---|---|---|
| 著者 | 河島 亮∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 光文社 | |
| 出版年 | 2016.9 | |
| ページ数 | 143p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4334978894, 9784334978891
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| 内容紹介 |
ごはんに野菜や魚、肉などを取り合わせて、ごはんとおかずを一体化させ、1品で栄養も味わいもグッドバランスな"ごはんレシピ"をメインにしたお弁当を提案。京都の日本料理店の料理長ならではの、見た目も味もとびきりの42品を収録。
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| キーワード | 弁当 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-1-1：料理とレシピ | B302/ｶ | 100011226 | 一般図書 |
貸出中
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