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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖 |
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|---|---|---|
| 著者 | 五十嵐 ゆかり∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 永岡書店 | |
| 出版年 | 2016.4 | |
| ページ数 | 191p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4522434251, 9784522434253
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| 内容紹介 |
食材の栄養素をムダなく摂取するためにピッタリな食べ方や食べ合わせを紹介する。また、体調が悪い時などのオススメ食材と食べ合わせなども症状別に紹介。毎日の献立を考える際にも便利な1冊。
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| キーワード | 蔬菜 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-2-1：料理とレシピ | B301/ｼ | 100011348 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。