書名 |
猟師の肉は腐らない |
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著者 | 小泉 武夫∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 新潮社 | |
出版年 | 2014.7 | |
ページ数 | 252p | |
大きさ | 20cm | |
ISBN |
4104548049, 9784104548040
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内容紹介 |
世界を巡った末に、故郷・阿武隈の山奥に戻った猟師。愛犬をお供に猪を狩り、岩魚を釣り、灰や煙を使って保存食を作り、冬に備え、危険から身を守る。蜂も蝮もなんだってご馳走。命の連鎖も身をもって学んだ、驚きの体験記。
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キーワード | 狩猟-福島県 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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