書名 |
野菜の新常識体にいい食べ方はどっち!? |
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著者 | 中沢 るみ∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 扶桑社 | |
出版年 | 2016.3 | |
ページ数 | 207p | |
大きさ | 19cm | |
ISBN |
4594074502, 9784594074500
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内容紹介 |
切り方や保存法、食べ合わせにひと工夫を加えるだけで、野菜の健康効果は大きく変わる。管理栄養士であり、日本野菜ソムリエ協会講師も務める「野菜の達人」が、全67種類の野菜と果物の「本当に体にいい食べ方」を紹介する。
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キーワード | 健康法 蔬菜 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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