書名 |
TEA BOOK 完璧な一杯を淹れるためのテクニックを紹介 世界のお茶・基礎知識・文化・ブレンド・レシピ |
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著者 | Linda Gaylard∥著、磯淵 猛∥監修 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 誠文堂新光社 | |
出版年 | 2016.9 | |
ページ数 | 223p | |
大きさ | 24cm | |
ISBN |
4416616406, 9784416616406
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内容紹介 |
世界で愛飲されている「お茶」をイラストとカラー写真を使ってわかりやすく紹介する「世界のお茶がわかる本」。お茶の文化史から、世界的に広まっているお茶の種類、産地紹介、各地から集めたレシピなどを紹介する。
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キーワード | 茶 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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