書名 |
ほんとうのたべものを求めて |
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著者 | 赤池 学∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 日経BP社、日経BP出版センター(発売) | |
出版年 | 2002.11 | |
ページ数 | 326p | |
大きさ | 20cm | |
ISBN |
4822243060, 9784822243067
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内容紹介 | ||
キーワード | 農業 食品 食品工業 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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