利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
農家が教えるもち百珍 |
|
|---|---|---|
| 著者 | 農文協∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | |
| 出版年 | 2017.11 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4540171836, 9784540171833
|
|
| 内容紹介 |
毎日のおやつからハレの日の逸品まで、「もち」はみんなが喜ぶごちそう。ヨモギ、ミカン、生姜など40種の素材を使ったおいしいもちのアイデアを紹介する。冷めても固くならないもちなど農家の技も満載。
|
|
| キーワード | 餅 | |
| おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
JA全農広報部∥監修、山口 祐加∥監修 金子 みすゞ∥著、矢崎 節夫∥選 手塚 治虫∥著 稲垣 進一∥著、悳 俊彦∥著 結びのいろは研究会∥編 田村 美葉∥著 中城 正堯∥著 今野 清志∥著 手塚 治虫∥著 佐藤 ジュンコ∥著
|
|
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-2-1：料理とレシピ | L03/ﾉ | 100051259 | 一般図書 |
貸出中
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。