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資料の詳細

■資料情報

書名

北京のやさしいおかゆ やさしく作れて体に優しいおかゆレシピ

著者 ウー ウェン∥著
著者典拠
出版者 復刊ドットコム
出版年 2019.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN
4835456726, 9784835456720
内容紹介
2000年、高橋書店刊『北京のやさしいおかゆ』を一部改訂・再編集して復刊。お米にかぎらず、いろいろな穀物を使ったおかゆを、バリエーション豊かに紹介する。おかゆにピッタリのつけあわせ料理も簡単でおいしい魅力的な1冊。
キーワード 中華料理 粥
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
雲の上の図書館 実用書 - ら-1-3:料理とレシピ B302/ウ 100051845 一般図書
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