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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
北京のやさしいおかゆ やさしく作れて体に優しいおかゆレシピ |
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|---|---|---|
| 著者 | ウー ウェン∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 復刊ドットコム | |
| 出版年 | 2019.4 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4835456726, 9784835456720
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| 内容紹介 |
2000年、高橋書店刊『北京のやさしいおかゆ』を一部改訂・再編集して復刊。お米にかぎらず、いろいろな穀物を使ったおかゆを、バリエーション豊かに紹介する。おかゆにピッタリのつけあわせ料理も簡単でおいしい魅力的な1冊。
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| キーワード | 中華料理 粥 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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| 雲の上の図書館 | 実用書 - ら-1-3：料理とレシピ | B302/ｳ | 100051845 | 一般図書 |
貸出できます
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