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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
外国人にも話したくなるビジネスエリートが知っておきたい教養としての日本食 |
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|---|---|---|
| 著者 | 永山 久夫∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ | |
| 出版年 | 2019.4 | |
| ページ数 | 239p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4046043601, 9784046043603
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| 内容紹介 |
ますます進むグローバル社会。だからこそ問われる自国のアイデンティティ。日本の食事に息づく「精神」や「美意識」を探求し、仕事の武器となる知的教養を身につける。海外の相手とのコミュニケーションツールにも役立つ1冊。
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| キーワード | 食生活-日本 日本料理 | |
| おすすめ本 |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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| 雲の上の図書館 | ゆすはら“いろは”ウォール - は-10-3：日本人とは何か | L03/ｶﾞ | 100051924 | 一般図書 |
貸出できます
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