書名 |
外国人にも話したくなるビジネスエリートが知っておきたい教養としての日本食 |
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著者 | 永山 久夫∥監修 | |
著者典拠 | ||
出版者 | KADOKAWA | |
出版年 | 2019.4 | |
ページ数 | 239p | |
大きさ | 19cm | |
ISBN |
4046043601, 9784046043603
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内容紹介 |
ますます進むグローバル社会。だからこそ問われる自国のアイデンティティ。日本の食事に息づく「精神」や「美意識」を探求し、仕事の武器となる知的教養を身につける。海外の相手とのコミュニケーションツールにも役立つ1冊。
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キーワード | 食生活-日本 日本料理 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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