書名 |
漬物・佃煮・なめ味噌 伝え継ぐ日本の家庭料理 別冊うかたま |
![]() |
---|---|---|
著者 | 日本調理科学会 企画・編集 | |
出版者 | 農山漁村文化協会 | |
出版年 | 2019.9 | |
ページ数 | 128p | |
大きさ | 25cm | |
ISBN |
|
|
内容紹介 | ||
キーワード | ||
おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
• 汁もの 日本調理科学会 企画・編集 岩谷 美苗∥著 鈴木 順子∥著 小林 照子∥著 ミシェル・エルチャニノフ∥著、小林 重裕∥訳 農文協 編 横山 充男∥著、ウチダ ヒロコ∥絵 福田 栄華∥監修 今泉 忠明∥著、帆∥マンガ エリザベス・ウィルハイド∥編、筧 菜奈子∥監訳
|
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
---|---|---|---|---|---|
雲の上の図書館 | 実用書 - ☆ら-1-0:料理とレシピ | B302/ツ | 100052994 | 一般図書 |
貸出できます
|