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資料の詳細

■資料情報

書名

36歳、名門料理学校に飛び込む! リストラされた彼女の決断

著者 キャスリーン・フリン∥著、野沢 佳織∥訳
著者典拠
出版者 柏書房
出版年 2012.10
ページ数 460p
大きさ 20cm
ISBN
4760141510, 9784760141517
内容紹介
ソフトウェアメーカーに勤める36歳、独身。休暇から戻ると自分の席が消えていた。そこで一念発起、長年の夢だった名門料理学校「コルドン・ブルー」で卒業証書を得るためにパリへと旅立つ。夢を追う女性の姿を描いたノンフィクション。
キーワード 料理 調理師
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