書名 |
生き物を殺して食べる 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ 3-3 |
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著者 | ルイーズ・グレイ∥著、宮﨑 真紀∥訳 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 亜紀書房 | |
出版年 | 2018.1 | |
ページ数 | 380p | |
大きさ | 19cm | |
ISBN |
4750515337, 9784750515335
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内容紹介 |
仕留めた獲物に感謝し、肉と繋がり、自然と繋がり、生命を繋ぐ。かつて当たり前だった食生活とその哲学はどこに消えたのか?ある女性環境ジャーナリストが、自ら撃ち、釣り、屠り、味わった2年間の"肉食"体験記。
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キーワード | 肉食 狩猟 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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