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| タイトル | 著者 | 出版者 | 出版年 |
|---|---|---|---|
| バーク∥著、マルサス∥著、水田 洋∥責任編集 | 中央公論社 | 1969.11 | |
| HASEO∥写真・文 | 玄光社 | 2018.12 | |
| 中西 進∥編 | JDC | 1998.9 | |
| 白井 隆∥著 | TOTO出版 | 2004.6 | |
| 本康 宏史∥著 | 吉川弘文館 | 2002.3 | |
| M.アウレリウス∥〔著〕、鈴木 照雄∥訳 | 講談社 | 2006.2 | |
| 上野 修三∥著、浪速割烹喜川の会∥著 | 柴田書店 | 2014.5 | |
| 道尾 秀介∥著 | 光文社 | 2011.2 | |
| アリアーガ, ロドリーゴ∥[作曲] ; ラファエル・フリューベック・デ・ブルゴス∥指揮 ; スペイン・フィルハーモニー∥[演奏] ; ペドロ・コロストラ∥チェロ | キングレコード(発売) | 1992.4 | |
| 宮川 逸雄∥著 | 高知新聞社 | 1999.8 |