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件見つかりました。
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タイトル
著者
出版者
出版年
山の上のパン屋に人が集まるわけ サイボウズ式ブックス
平田 はる香∥著
サイボウズ
2023.4
パンの科学 しあわせな香りと食感の秘密 ブルーバックス B-2058
吉野 精一∥著
講談社
2018.5
捨てないパン屋の挑戦しあわせのレシピ SDGsノンフィクション食品ロス
井出 留美∥著
あかね書房
2021.8
菌の声を聴け タルマーリーのクレイジーで豊かな実践と提案
渡邉 格∥著、渡邉 麻里子∥著
ミシマ社
2021.5
パンの歴史 世界最高のフランスパンを求めて
スティーヴン・L.カプラン∥著、吉田 春美∥訳
河出書房新社
2004.11
田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」 タルマーリー発、新しい働き方と暮らし 講談社+α文庫 G302-1
渡邉 格∥〔著〕
講談社
2017.3
1
/
1
入力語句:
コード:, 館:01, 95
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著者等 (6)
渡邉 格 (2)
平田 はる香 (1)
吉野 精一 (1)
渡邉 麻里子 (1)
吉田 春美 (1)
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出版者等 (3)
講談社 (2)
河出書房新社 (1)
あかね書房 (1)
出版年 (5)
2021 (2)
2023 (1)
2018 (1)
2004 (1)
2017 (1)
件名標目 (8)
平田/はる香 (1)
パン (1)
田村/陽至 (1)
パン・菓子製造業-岡山県 (1)
パン・菓子製造業 (1)
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資料区分 (1)
図書 (6)
資料種別区分 (2)
一般図書 (5)
児童図書 (1)
分類コード (1)
[588.32] (6)
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