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書名	ビールの科学麦とホップが生み出すおいしさの秘密ブルーバックス　Ｂ－１６３２
著者	渡淳二∥監修、サッポロビール価値創造フロンティア研究所∥編
出版者	講談社
出版年	2009.3
ページ数	270p
大きさ	18cm
ISBN	4062576325, 9784062576321
内容紹介	文献:p263~266
キーワード	ビール
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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	種別	備考
雲の上の図書館	実用書 - ら-2-4：飲み物	sh/ﾋﾞ	100023947	一般図書	貸出できます

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