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資料の詳細

■資料情報

書名

冒険する舌 怪食紀行秘蔵写真集

著者 小泉 武夫∥著
著者典拠
出版者 集英社インターナショナル、集英社(発売)
出版年 2003.11
ページ数 221p
大きさ 20cm
ISBN
4797670789, 9784797670783
内容紹介
キーワード 食生活 食物 料理(アジア) アジア-紀行・案内記
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■蔵書状況

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