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タイトル
著者
出版者
出版年
食の人類史 ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧 中公新書 2367
佐藤 洋一郎∥著
中央公論新社
2016.3
アジア発酵紀行
小倉 ヒラク∥著
文藝春秋
2023.11
冒険する舌 怪食紀行秘蔵写真集
小泉 武夫∥著
集英社インターナショナル
2003.11
1
/
1
入力語句:
コード:, 館:01, 95
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著者等 (3)
佐藤 洋一郎 (1)
小倉 ヒラク (1)
小泉 武夫 (1)
出版者等 (2)
中央公論新社 (1)
文芸春秋 (1)
出版年 (3)
2016 (1)
2023 (1)
2003 (1)
件名標目 (5)
食生活-ユーラシア-歴史 (1)
アジア-紀行 (1)
食生活-アジア (1)
発酵食品 (1)
ユーラシア-農業-歴史 (1)
資料区分 (1)
図書 (3)
資料種別区分 (1)
一般図書 (3)
分類コード (1)
[383.82] (3)
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