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タイトル 著者 出版者 出版年
よしだ みのる∥へん、さいとう やすひさ∥え 農山漁村文化協会 1997.3
日本いも類研究会「焼きいも研究チーム」∥企画編集 農文協プロダクション 2015.1
高橋 玄朴∥著 鷹書房弓プレス 2014.12
鈴木 公治∥著 あかね書房 1981.6
たけだ ひでゆき∥へん、にしな さちこ∥え 農山漁村文化協会 1997.3
伊藤 章治∥著 中央公論新社 2008.1
小椋 哲也∥写真、農文協∥編 農山漁村文化協会 2015.2
坂井 健吉∥著 法政大学出版局 1999.2
森 元幸∥編 農山漁村文化協会 2020.1
岩井 菊之∥編、中谷 靖彦∥絵 農山漁村文化協会 2019.3
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