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資料の詳細

書名	自家醸造を楽しむ本ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種別冊うかたま
著者	アドバンストブルーイング著
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2023.04
ページ数	95p.
大きさ	26cm
ISBN
内容紹介
キーワード
おすすめ本	《おすすめ本の表示/非表示｠この本を借りた人は、以下の本も借りています。 • 田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」タルマーリー発、新しい働き方と暮らし渡邉格∥〔著〕 • 別冊現代農業農家が教える売れる枝もの図鑑 2024年1月号 • 麹本 KOJI for LIFE なかじ∥著 • タロットの秘密鏡リュウジ∥著 • お酒の科学佐藤成美∥著 • 発酵野郎! 世界一のビールを野生酵母でつくる鈴木成宗∥著 • 日本の街角酒場で呑み語らういい酒と人情ふれあい小西康隆∥文・絵 • ビールの科学麦とホップが生み出すおいしさの秘密渡淳二∥監修、サッポロビール価値創造フロンティア研究所∥編 • ブックオフ大学ぶらぶら学部〔武田砂鉄∥ほか執筆〕 • ハイ・フォースの地主屋敷フィリップ・ターナー∥作、神宮輝夫∥訳《おすすめ本の表示/非表示｠

所蔵： 1 予約： 0 件

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	種別	備考
雲の上の図書館	実用書 - ら-2-4：飲み物	B301/ｼﾞ	100074307	一般図書	貸出できます

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