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| タイトル | 著者 | 出版者 | 出版年 |
|---|---|---|---|
| 川上 和人∥著 | 岩波書店 | 2019.2 | |
| 荻野 伸也∥著、山下 圭子∥〔栄養指導・栄養計算〕 | 柴田書店 | 2016.11 | |
| 阿部 友彦∥著、池川 義輝∥著、一氏 佳樹∥著、岩上 政弘∥著、小澤 俊正∥著、川渕 克己∥著、児玉 昌彦∥著、坂江 和雄∥著、酒巻 祐史∥著、笹谷 政文∥著、建守 護∥著、村山 茂∥著、薮内 孝志∥著、和田浜 英之∥著 | ナツメ社 | 2016.5 | |
| 土田 美登世∥著 | 光文社 | 2014.12 | |
| 晋遊舎 | 2020.12 | ||
| 山中 順子∥著 | 東邦出版 | 2019.8 |
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