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いよいよ本年も大詰め。お仕事や学業など、一旦のゴールが見えてくる時期ではないでしょうか。
昔の農家では、12月に入ると作業を締めくくり、道具を片付けて、お正月の準備を始める時期のことを事納めと言いました。
12月8日が事納めで、来年の2月8日が事始めと言います。
12月8日や2月8日の「事八日」には、根菜類がたっぷり入ったお事汁(おことじる)がおすすめです。
大根や人参、里芋、小豆、ゴボウ、こんにゃくなどの6種類の具を入れたみそ汁で、食物繊維が豊富な健康食です。
体調を崩さないよう残りの日数を健康に過ごし、良い新年を迎えましょう。